三凱醫學帶您來科普，這些微量元素對我們身體

在自然的食物傍邊，微量元素首要是以有機化合物的方式存在，在進行常規查看中并不簡單發現缺少，由于在循環中與蛋白質結合的微量元素化合物并不總是與安排中貯存的微量元素相一致。

并且有些微量元素由于或許和酶蛋白相結合，不能夠進行交換。

比方說有些硒缺少的患者，能夠經過彌補維生素E進行糾正。所以還需要結合一些癥狀或者功能改變來進行彌補糾正。

鐵的來源首要是經過奶類、乳制品以及肉類和植物性的食物進行彌補，可是鐵在膳食中的吸收率差異還比較大，首要吸收的方位是在十二指腸和上段的空腸，小腸黏膜細胞有控制和調理鐵吸收的才能，這樣就能夠確保鐵在我們體內的一個動態平衡。

鐵在人體中效果十分重要，它的首要生理功能是含血紅素的化合物，血紅蛋白用于運送氧，肌紅蛋白用于肌肉儲氧，細胞色素用于氧化生產出ATP方式的細胞能量，可是當鐵缺少的時分，會影響身體的免疫功能，使得淋巴細胞DNA組成受損，抗體產生受抑制，會降低身體對微生物的抵抗才能。

鋅在自然界散布十分的廣泛，牡蠣、奶制品、肉類和肝臟等都富含鋅，并且首要是經過與受體相結合進入到腸粘膜細胞中被吸收，吸收的鋅被清蛋白等運載到肝臟傍邊進行代謝，鋅在軟安排、骨、牙齒還有血細胞中，在這些部位的蛋白質嚴密的結合，所以在循環中鋅的含量比較少。

鋅缺少比較典型的表現是：腹瀉、神志冷漠，郁悶、口角炎等。

銅存在于很多的食物傍邊，比方說內臟、牡蠣、豆類等，銅的吸收首要是在十二指腸，被腸道吸收之后會快速進入到血循環傍邊，并且會很快沉積在肝和腦中，少數的會在心臟、腎骨骼中。

銅缺少的表現首要有低血色素小紅細胞性貧血，白細胞削減，高膽固醇血癥等。

硒的含量在一些海產品、內臟和肉類中比較豐厚，它首要在十二指腸被吸收，吸收率也比較高，一起散布在身體的一切安排中，其間以肝、腎、胰腺中含量是最高的，在血循環中硒也存在于血漿和紅細胞中，硒仍是谷胱甘肽過氧化物酶的組成部分，參加一系列氧化還原反響，是身體對氧化損傷防御體系的一部分，在預防脂質的過氧化效果中起重要的效果，一起硒在效果上還與維生素E相互關聯，其間一種缺少能夠經過彌補另一種進行糾正。

碘比較廣泛的存在于自然界傍邊，在海產品傍邊的含量是最豐厚的，無機方式的碘化物在胃和小腸上段會被敏捷完全吸收，有機碘在腸道中降解，開釋的碘化物被吸收。

所以碘的生理功能就在于甲狀腺激素的許多功能上，比方調理細胞活動的生長、參加身體的細胞能量代謝和促進骨骼的老練等。