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        新聞動態

        碘元素廠家告訴您如何科學補碘

        防治碘缺乏病日

        碘對幼兒大腦和體格的發育起著重要作用

        科學補碘可以有效預防

        甲狀腺功能減退、發育遲滯、智力缺陷等

        我們一起來了解“碘”的這些事兒吧

        說說碘和碘缺乏病

        碘的作用:碘是人體新陳代謝和生長發育必不可少的微量營養素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。而甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進人體,尤其是大腦的生長發育。

        碘缺乏病:由于外環境缺碘而導致機體碘攝入不足,造成以甲狀腺激素合成不足為主要發病機制的綜合征。

        人為什么會缺碘呢?由于碘不能在人體內生成,只能從外環境獲取,在一些碘缺乏地區,人體每日從食物中攝取的碘含量很少。久而久之,造成碘攝取量不足。

        碘缺乏最主要的危害是,影響胎兒和0-3歲嬰幼兒腦發育和體格發育,造成不可逆的損傷。

        • 孕婦缺碘:孕婦早產、流產或死胎的發病率增高;先天畸形或異常的發病率增高。
        • 新生兒期缺碘:新生兒甲狀腺功能減退癥,圍產期死亡率增加,大腦和身體發育遲滯。

        兒童和青少年期缺碘:甲狀腺腫大、亞臨床克汀病、青少年甲低、智力缺陷、體格發育落后、單純聾啞。

        成人期缺碘:甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

        科學預防碘缺乏病

        正確食用碘鹽

        我國居民碘的主要來源是碘鹽、食物和飲水。正確食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡便、安全、有效的方式。

        碘鹽食用Tips:

        1. 選購碘鹽時,注意背面的“營養成分表”,以北京市為例,建議選擇碘含量在“2500-3000微克/100克”的碘鹽。

        到正規的大型超市購買碘鹽,注意看清防偽標志。

        2.不要一次性購買過多碘鹽,碘元素容易揮發,日常存放在干燥、陰涼處。

        3.炒菜煮湯時,不宜過早放鹽,食物起鍋時放入最佳。

        4.服用某些藥物時,要慎吃或忌吃碘鹽。如含汞類的藥物(朱砂),不宜同時吃碘鹽。一些藥品含有碘,食用碘鹽要避免過量。

        其它的補碘方法

        多吃含碘豐富的食物:

        • 海產品:含碘最高的食物是海產品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等,其中海帶含碘量最高。
        • 陸地食品:蛋、奶含碘量最高,其次為肉類。

         

        碘元素攝入要適宜

        碘是人體重要的必需微量元素之一,但攝入過多、過少都不利于身體的健康發育

        碘攝入量少

        碘攝入超量

        大脖子病

        甲狀腺結節

        亞臨床克汀病

        甲狀腺炎

        甲狀腺功能減退

        甲亢

        影響生育

        甲減

        ……

        ……

        我們要關注自身碘營養狀態、正確認識碘缺乏病、科學補碘、保證適宜的碘營養攝入。

        這3類人群需注意補充碘

         

        1.育齡女性和孕婦

        大腦發育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。碘有助于胎兒智力的發育,建議孕婦毎天碘攝入量保持在200-300微克。需要注意,補碘要適宜,過量也會引起胎兒甲狀腺腫大和甲狀腺功能減退。

         

        2.嬰幼兒

        嬰幼兒缺碘影響孩子智力發育,造成反應遲鈍、智力不足和智商低下。家長要合理為嬰幼兒補充碘元素,0-3歲寶寶要保證每天攝入50微克碘。

         

         

        3.青少年

        此時孩子各個器官生長發育加快,基礎代謝也強,碘參與維持機體代謝、促進體格和大腦發育,消耗較多。建議多食含碘量較高的食物。

        不需要補碘的人群

         

        1.非缺碘地區的居民

        一些地區飲用水中,碘含量原本較高,有的更屬水源性高碘地區,當地居民則不需要再補碘。

         

        2.嗜吃海鮮者或沿海居民

        沿海土壤和水源中含碘量較高,海產品含碘量也非常豐富。沿海居民或常食海鮮的人在大飽口福的同時,已經攝入適量的碘。

         

         

        3.甲亢患者

        出現甲亢類疾病,應該停止食用加碘鹽,以防止病情加重。建議改食低碘鹽,或食用前將含碘鹽放在太陽下曬,讓碘揮發。

        如何判斷體內碘水平是否正常?

        去醫院進行尿碘。廣州中醫藥大學第一附屬醫院檢驗科周迎春主任建議,留尿時,最好留取早晨第一次尿液,如果留不到晨尿,排尿2小時后的尿液也可以。

        特殊人群,如孕產婦、兒童、甲狀腺疾病患者等,建議定期做尿碘。根據結果咨詢醫生,合理控制碘的攝入量。

        ◇ 孕產婦最好早中晚期各做一次尿碘;

        ◇ 嬰幼兒和兒童可半年做一次尿碘;

        ◇ 甲狀腺疾病患者定期檢測尿碘含量。

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