你需要知道的一“碘”小知識
一種世界性地方病。
妊娠婦女缺碘可致
胎兒大腦發育落后、智力低下,
嚴峻者可患呆小癥,
構成不可逆損害。
兒童和青少年缺碘
可致體魄發育緩慢;
成人缺碘
可導致甲狀腺疾病,
引起精力不會集、易疲憊等。
我國曾是全球碘缺少病
嚴峻盛行的國家之一。
為了消除碘缺少病,
我國政府于1996年
在全國范圍內施行了
普遍食鹽加碘政策。
根據最新的
全國甲狀腺疾病和
碘營養情況調查結果,
我國居民現在
整體處于碘適宜情況,
可是,
仍有近五分之一的成人,
尿碘水平處于碘缺少情況。
面臨缺碘的環境,
每個人都應該前進警覺,
時間防備
缺碘對人們構成巨大損害。
材料顯現,
人體所需的碘
80%-90%來自食物,
那么,
咱們應該吃什么、怎樣吃
才愈加有利于身體健康呢?
補碘的誤區您都中招了嗎?
來聽聽
內分泌專家怎樣說。
食用碘鹽是
最便利、最有用、最經濟的
補碘辦法!
除了碘鹽,
還有什么食物富含碘呢?
含碘量高的食物
海帶、海草、紫菜等,這些食物每100克碘含量可高達上萬微克;
含碘量中等的食物
皮皮蝦、蟹、扇貝、鱈魚、帶魚、鵝蛋等,這些食物每100克含碘20-100微克;
含碘量低的食物
蔬菜、堅果、淡水魚、肉類、干豆類、淀粉等,這些食物每100克含碘小于20微克。
水中的含碘量與區域相關,我國大部分水碘含量都很低,85%以上的區域水碘含量都小于10微克/升。水碘含量大于100微克/升的區域首要分布在河北、山東、河南以及安徽。關于高水碘區域的居民,可根據本身情況挑選無碘鹽。
此外,
關于補碘,
網絡上盛傳許多
關于補碘的流言和誤解。
誤區1:補碘會構成甲狀腺癌?
現在沒有強有力的證據標明碘攝入量的添加會添加甲狀腺癌的危險。相反,糾正碘缺少或許會有利!因為糾正碘缺少可削減人群甲狀腺腫的產生,甲狀腺腫是甲狀腺癌的首要危險要素,并且或許使亞型向惡性程度較低的甲狀腺癌改動。
相同,在碘滿足的情況下,假設產生核輻射,放射性碘對甲狀腺的損害低于碘缺少的情況,因而患甲狀腺癌的危險也會下降。
誤區2:生活在濱海區域就不必補碘?
許多人以為生活在濱海區域的人群不缺碘,實際上,除非每天食用一定量的海帶或紫菜,不然也要堅持食用碘鹽。
誤區3:城市居民補碘過量?
跟著生活水平不斷前進,城市居民的飲食也變得五光十色,以致于補碘過量成為了許多人的擔憂。可是,碘缺少是因為自然環境引起的,只要三個月不補碘,機體就會將碘元素耗盡,對人體構成損害,所以城市居民也要打起精力,警覺碘缺少病的死灰復燃。
誤區4:老年人不需求補碘?
碘是嬰幼兒腦發育時期的重要微量元素,許多老年人覺得自己年歲大了不再需求額定補償碘,而吃太多鹽又會帶來腦卒中等心腦血管疾病,因而不吃碘鹽一起削減鹽的攝入。殊不知,我國已經削減了食鹽加碘含量,假設食用碘鹽,減鹽一起也削減了碘的攝入,對心血管有利,避免了碘過量,但或許添加了碘缺少的危險。假設不吃碘鹽,不只甲狀腺疾病會添加,也會添加代謝性疾病的產生危險。
總歸,
碘是保持機體代謝
所必需的微量元素,
任何年歲都離不開。
科學補碘,
人人有責。
堅持真理
才華做到“碘”石成金。