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微量元素鐵對人體的作用？

鐵是我們人體中重要的微量元素之一，在人體中有造血功能，參與血蛋白、細胞色素和各種酶的合成，促進生長發育。

鐵的生理功能

1、維持人體正常的造血功能；鐵與紅細胞的形成和成熟有著密切的關系，缺鐵會導致新生紅細胞中血紅蛋白量不足。

2、鐵參與氧運轉和存儲；鐵是肌紅蛋白的原料，其基本功能在肌肉組織中轉運和儲存氧。

3、增強機體免疫力；增加中性粒細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時增加了機體的抗感染能力。

4、參與氧氣和二氧化碳運輸：鐵是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白的功能是向細胞輸送氧氣，并將二氧化碳帶出細胞。

5、鐵還與許多酶的活性有關，參與組織細胞的生物氧化過程。

鐵缺乏：

1、缺鐵性貧血；嚴重時能使機體工作能力下降。

2、行為和智力方面；鐵群發可引起心理活動和智力發育的損害及行為改變。還可損壞兒童的認知能力，而且在以后補充鐵也難以恢復。

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