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        如何均衡海帶和碘鹽的攝入

        作者:青島市三凱醫學科技有限公司
                碘是兒童身體及智力發育的重要因素,因此部分媽媽每天都會給孩子通過補充海帶、紫菜、海苔類食物來補充碘。每天補充海帶等高碘食物,就足夠甚至會高于每日碘的正常攝入量,如此時還同時每天食用加碘鹽,即有可能導致碘攝入過量。
                另一種情況是,加碘鹽是每天食用的,是否還有必要多吃海帶、紫菜來補碘呢?事實是并不需要。我們每天食用的加碘鹽就能夠滿足正常人每日所需的碘量,孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒可適當補充,除此之外,海帶,紫菜等高碘食物若喜歡一周甚至半月吃一次就可以了,不需要每日都吃。
                當然,對于特殊人群,譬如甲亢患者需要控制碘的攝入量,要避免海帶等高碘食物的攝入。但絕對不是禁碘,而是低碘,減少碘的攝入量就可以了。可以選擇低碘食鹽,或者在炒菜的時候稍微早一點加入加碘食鹽,通過炒菜高溫回復一部分碘,日常也可以多吃玉米等解碘食物。
                每日碘的攝入量都是有變化的,若要切實關注體內碘含量,可以用青島三凱醫學科技有限公司研發的尿碘分析儀,該儀器相較于市面上其他的同類儀器,能夠定量分析檢測碘元素含量。對于人體內碘含量有一個直觀的了解。可以根據檢查結果調整膳食。

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